Διαμορφώστε ένα γιορτινό τραπέζι που θα εντυπωσιάσει!


Οικογενειακό γεύμα, δείπνο για δύο, ρεβεγιόν, επίσημο δείπνο ή μπουφές; Λίγες μόνο μέρες μας χωρίζουν από τα γιορτινά “τραπεζώματα” και είμαι εδώ να σε βοηθήσω να κάνεις κάτι το διαφορετικό σε ό,τι κι αν οργανώσεις.
Ξεκινώ από το απόλυτο Trend που να πω την αλήθεια δεν έχω δει ακόμη στη χώρα μας, έχει κάνει όμως την εμφάνισή του τόσο σε Ευρώπη όσο και σε Αμερική σε καλά εστιατόρια. Πρασινάδα στις πιατέλες και τους δίσκους που φιλοξενούν τα ορεκτικά και τα finger food. Ένα απλό κόλπο για να πας το ντεκόρ σερβιρίσματος σε άλλο επίπεδο. Απλά κλαδάκια με φρέσκα φύλλα ελιάς, κλαδιά λεβάντας, πόθο, κισσό, γιατί όχι και κλαδάκια γκι που είναι και της εποχής. Αληθινά ή ψεύτικα, πολύ καλά πλυμένα και επιμελώς τοποθετημένα γύρω από τα καναπεδάκια, κεφτεδάκια, τυριά, αλλαντικά, και λοιπά εδέσματα, θα κάνουν τις πιατέλες μας να μοιάζουν βγαλμένες από παραμύθι.
Με πρασινάδες ξεκίνησα, με πρασινάδες θα συνεχίσω. Αυτή τη φορά ως centerpiece, θα έρθω να σου προτείνω ένα ράνερ από μία εντυπωσιακή ανθοσύνθεση, που θα τρέχει κατά μήκος του τραπεζιού και θα κυλιέται και στα πατώματα για χάρη της οικοδέσποινας και προς τέρψιν των καλεσμένων. Τα έχεις δει σίγουρα στο pinterest και το instagram, να στολίζουν τα νυφικά τραπέζια. Γιατί όχι και στο σπιτικό μας, δηλαδή; Για κάτι τέτοιο, εννοείται πως έχω να σου προτείνω τον κατάλληλο και δεν είναι άλλος από τον Σωτήρη Βρεττό, που παρουσιάσαμε πριν λίγο καιρό εδώ.
source
source
Για να κάνεις ένα τσακ πιο γιορτινό το centerpiece σου, μπορείς να προσθέσεις ανάμεσα στις πρασινάδες και τα άνθη, μία φωτεινή led γιρλάντα μπαταρίας. Προτίμησε αυτές με τα συρματάκια, ώστε το μόνο που θα φαίνεται όταν ανακατευτεί μέσα στη σύνθεση, να είναι τα φωτάκια, ως άλλες πυγολαμπίδες που σκορπίζουν τη  φωτεινή νεραϊδόσκονή τους στο γιορτινό τραπέζι. Εναλλακτικά και πιο κλασσικά, χρησιμοποίησε ψηλά κηροπήγια με κεριά που να ταιριάζουν χρωματικά στο στολισμό σου.
source

source
Απέφυγε τα συνηθισμένα χρώματα. Τα κλισέ δεν αρμόζουν σε ένα πρωτότυπο τραπέζι. Αντικατέστησε τα κόκκινα, χρυσά, ασημί, πράσινα, κλπ. με άλλα παστέλ χρώματα (ροζ, λιλά, σομών, μέντα, γκρι ανοιχτό) με πινελιές από τα αντίστοιχα έντονα (μωβ, φούξια, πορτοκαλί). Αυτό για την ανθοσύνθεσή σου κατά βάση.
source
Αντικαθιστούμε όμως και το κλασσικό ασημί που συναντούμε στα μαχαιροπήρουνα, με χρυσό, copper αλλά ακόμη πιο πρωτότυπο, το γκρι χρώμα του αιματίτη. Εκτός από τα μαχαιροπήρουνα, θα σου προτείνω να παίξεις και με το σερβίτσιο σου. Αναμειγνύουμε τα σερβίτσια, δημιουργώντας εξαιρετικούς συνδυασμούς που μόνο βαρετό και αδιάφορο δεν θα κάνουν το τραπέζι σου. Συνδύασε το κλασσικό σερβίτσιο της γιαγιάς με ένα σούπερ μοντέρνο και μίνιμαλ δικό σου και δώσε στους καλεσμένους σου τη χαρά να παρατηρούν το πιάτο τους και αυτό του διπλανού τους, πριν ακόμη γεμίσει.
*cutlery by broste Copenhagen
source
source
Για τα φαγητά και τα ορεκτικά που θα είναι στο κέντρο του τραπεζιού, μην κινηθείς στις κλασσικές πιατέλες και δίσκους. Παίξε με τουρτιέρες σε διαφορετικά ύψη, δίπατες, τρίπατες,  δημιουργώντας ένα πολυδιάστατο τραπέζι.
Σαν βασική αρχή στο στολισμό του τραπεζιού σου, να έχεις πως όσο μίνιμαλ κι αν είμαστε στην καθημερινότητά μας, το γιορτινό μας τραπέζι οφείλει να είναι η προσωποποίηση του μαξιμαλισμού.
Καλές και πλούσιες, από γέλια και όμορφες στιγμές, γιορτές σε όλους!
Τα φιλιά μου,
Decofairy

 

Please follow and like us:
error
3 comments to “Διαμορφώστε ένα γιορτινό τραπέζι που θα εντυπωσιάσει!”
3 comments to “Διαμορφώστε ένα γιορτινό τραπέζι που θα εντυπωσιάσει!”
  1. Ποσο ομορφες οι ιδεες που μας προτείνεις Ανναστελλα μου! Και ποσο σημαντικο ειναι ενα ομορφα στολισμενο τραπεζι και ολα αψογα σερβιρισμενα. Η γιαγια μου ελεγε οτι “η ορεξη ανοιγει απο το ματι” και παντα κι ακομη και σε καθημερινη βαση “στολιζε” τα πιατα της. Ακομη κι αν ειμαστε αυτες τις γιορτινες μερες μεταξυ μας αξιζει τον κοπο να βαλουμε στο τραπεζι μας λουλουδια κεριά φωτακια και να χαρούμε ατελειωτα γιορτινα τραπεζια!

  2. Πραγματικά πρωτότυπες προτάσεις, έξω από τα τετριμμένα. Σε ευχαριστούμε θερμά, Ανναστέλλα. Ευχές πολλές για όμορφες γιορτές και πολλές όμορφες στιγμές!

  3. Πρωτότυπες ιδέες και υπέροχος στολισμός. Γιορτινή διάθεση και ταυτόχρονα πινελίες floral , που είναι πολύ στη μόδα. Μπράβο σας!

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.